|
|
Hamrolletjes (gegratineerde) Met Spinazie En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 mooie plakken gekookte ham,
250 g champignons,
100 g geraspte kaas,
400 g diepvriesspinazie,
5 dl melksaus,
100 g boter,
peper en zout
Voorbereiding:
Laat eerst de spinazie ontdooien. Verwarm de oven voor op 200?C.
Bereidingswijze:
Stoof de spinazie in boter en breng deze op smaak. maak de champignons schoon en snijd deze fijn. Voeg deze bij de spinazie en laat dan 5 minuten stoven. Roer door de kaassaus door de helft van de geraspte kaas. Vermeng de helft van deze saus dan met de groenten. Bestreijk de hamplakken hiermee, rol ze op en schik ze in een vuurvaste schotel. Overgiet ze met de rest van de saus, bestrooi met klontjes boter en de resteren de kaas en laat dan 15 minuten gratineren innde oven.
|
|
|